Cá entre nós, vamos combinar que São João é a melhor época do ano. E aqui no Hotel de Lençóis somos todos apaixonadinhos por essa festa. 

Por isso, não poderíamos deixar vocês sem o gostinho de estar com a gente nessa linda celebração da cultura nordestina, certo?

Esse ano, São João é #dendicasa então nós separamos esse quitute junino maravilhoso para você guardar um pouco do Hotel de Lençóis aí na sua cozinha. Vem que a receita é fácil fácil e o sabor surpreendente. 

Receita do Bolo de Pamonha do Hotel de Lençóis para matar um pouquinho a saudade 💜🌽🍰

Ingredientes:

• 2 latas de milho verde
• 300 ml de leite de coco
• 2 xícaras de açúcar 
• 4 ovos
• 40g de queijo parmesão ralado
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal

Modo de fazer:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
2. Coloque a mistura numa panela e leve ao forno até engrossar um pouco;
3. Depois coloque a mistura em uma forma de furo e lebe ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que fique douradinho. 

Fez o Bolo de Pamonha? Gostou? Manda pra gente sua foto, marca @hoteldelencois na sua sua receita junina .